水果黄瓜和普通黄瓜有什么区别？为什么水果黄瓜这么贵？

个人感觉没有区别，都是黄瓜，只是一个大一个小，虽然感觉没什么区别，但是其中价格差异却很大，水果黄瓜一盒差不多要十多块钱，黄瓜一根才两三块钱，那么是什么造成了它们之间价格差异那么大呢？

水果黄瓜是近年来才从新西兰引进的，又称为新西兰小黄瓜，属于一种新的黄瓜品种。而我们本地的黄瓜则是种植已久了；

其次，水果黄瓜可以不经过授粉受精就完成果实的发育长成，不形成发育完全的种子，所以我们食用的水果黄瓜往往籽会比较小。

水果黄瓜与普通黄瓜在口感上的差异还是比较明显的。水果黄瓜更加脆嫩，普通黄瓜吃起来皮比较厚，带点涩味，有些人可能不喜欢。

不过说了这么些差别，它们二者在营养成分上却都是差不多的，所以看你在购买的时候更偏向于哪一方面啦。