桃子的绒毛有什么作用？桃子毛怎么洗干净？

现代研究认为，桃是一种营养价值很高的水果，桃中含铁量较高，在水果中几乎居首位，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。中医认为，桃子性温和，能够活血、润肠、生津、养肝、通经络。

这么好吃的桃子，有一个问题，那就是表面的绒毛让人烦恼，不少人因为桃子毛而过敏，而且桃子毛扎嘴巴。

桃子的绒毛有什么作用？

第一个作用是避免果实被阳光灼伤。桃子成熟的季节主要是在夏天，我们知道夏天阳光比较强烈，这层绒毛可以适当地阻挡阳光，避免果实被阳光灼伤。

夏天的天气比较多变，刚刚还艳阳高照，转眼间可能就倾盆大雨了。这个时候，桃子表皮的绒毛，又能发挥第二个作用了，那就是避免雨水的积存，保持果实干燥。

为什么接触到桃子的绒毛就会起疙瘩呢？

是因为“植物性皮炎”惹的祸。植物表面粗糙的刺毛中储存有几种过敏性反应的介质。如果与皮肤接触，其中的过敏性物质就会侵入皮肤，引起过敏反应，皮肤上可出现典型的红线、红斑和风团。

桃子毛怎么洗干净？

吃前可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛。