为什么海带要打一个结?海带上有好多圆洞咋回事?


为什么海带要打一个结?不打结不能吃吗?而且打结海带的结那里,经常有沙子,我可不喜欢吃打结海带了,但是去火锅店吃火锅,海带都是打结了的,海带上有好多圆洞咋回事?
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为什么海带要打一个结?

煮熟后的海带在锅里面一片一片的根本就没有下筷子的地方,更别说起来吃了,所以打一个结让你很轻松的把海带给捞起来。

另1个原因也就是口感的问题了,海带煮熟之后就会变得特别的软,吃起来没有嚼劲,如果切特别薄的时候就会彻底没有口感,打一个结增加了厚度。

海带上有好多圆洞咋回事?
海里有些动物是以海带为食物的,比如说鲍鱼。就像我们买的菜叶子有虫子咬得洞洞一样。

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