网红自热小火锅安全吗?使用时要注意什么?

近期流行一种网红自热小火锅或自嗨锅,方便快捷,但会不会存在什么安全隐患?使用过程中要注意些什么?
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快节奏生活下,网红自热小火锅受到追捧,简单易操作等优势使它迅速俘获一众爱好者和尝鲜者。这种自热锅加冷水就可以自热,其热源技术来源于有发明专利的发热包,主要原理是利用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰组成袋,加入冷水后,遇水后20秒就能升温超过90°C,温度可以高达150摄氏度以上,蒸汽温度达到200摄氏度,以此实现蒸煮食物。

但不少自热锅其实存在安全隐患,这类案例不胜枚举。年初有人吃自热火锅时,将其放在1厘米厚的玻璃桌上进行加热,结果桌面碎裂,差点受伤;还有人在加热时,倒完水怕不够热,在盒盖上又加了个盖子导致爆炸,溅出的汤汁致使右眼受伤。

因此,在使用加热包过程中一定要谨慎操作,使用“自热锅”要注意以下几点:
1、往发热包上只能加冷水,不能加热水。加热水可能会导致水剧烈沸腾,引发危险;
2、加热时,包装底部温度极高,不能放在玻璃(茶几、桌面等)上,以防玻璃碎裂伤到自己或者在桌面留下印记;
3、自热火锅不能放入微波炉、烤箱加热;
4、自热锅里的发热包属于易燃固体,禁止托运和随身携带;
5、加热完成后,揭盖要当心,以免被蒸汽烫到手。

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