海底捞一门店筷子检出大肠菌群，大肠杆菌会引起什么病？

据了解，近日海底捞火锅杭州富春新天地店登上了杭州市市监局的“抽检黑榜”，原因系其店内所使用的一批次筷子产品被检出大肠菌群。消费者们如果使用了大肠菌群超标的餐具，会引起腹泻、肠胃感染等。对此，海底捞最新回应称，涉事门店已经整改过，目前已经恢复营业。

大肠杆菌，又叫大肠埃希氏菌，是动物肠道中的正常寄居菌，其中很小一部分在一定条件下引起疾病 。大肠杆菌是一种肠道细菌，不是病毒。本来人体内就存在一定量的大肠杆菌，但数量少，不至于引起疾病。会随粪便排出体外，因此环境中广泛存在。食用不洁食物，可以使更多的大肠杆菌进入人体，引起消化道炎症，造成疼痛和腹泻。

大肠杆菌为人体的正常菌群之一，主要寄居在人体肠道内。每升饮用水中大肠杆菌的数量不超过3个，则不影响人体健康。但大肠杆菌的寄居部位发生改变时，如进入肠道外，则可以引起相应各部位的感染，以泌尿系统感染最为多见。多为内源性感染，以泌尿系感染为主，如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎。也可引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等。婴儿、年老体弱、慢性消耗性疾病、大面积烧伤患者，大肠杆菌可侵入血流，引起败血症。

大肠杆菌的会引起的病有以下几种
第一种，很容易引发肠道外感染，如果大肠杆菌离开肠道后，很容易引发尿道炎，膀胱炎等症状，还会会引起腹膜炎，胆囊炎，阑尾炎等症状，如果是有大面积受伤的人，还有可能会感染败血症。

第二种，大肠杆菌还会引起各种腹泻，一般会持续两到三天，如果体质较弱，还会延长较长时间。